Au boulot dès l’aurore !
L’équipage du Princess Danae ne dort jamais. A 6 heures du matin, le soleil se lève, et il y a déjà du monde sur le pont. Les fées du logis apparaissent. Tout est briqué, nettoyé au jet d’eau, balayé, épongé… Avec le sourire s’il vous plaît ! C’est nickel quand les lève-tôt arriveront pour le petit-déjeuner.
E. C.
Commentaire(0) Vendredi 3 juin 2011
Embarquement immédiat sur la chaloupe avec Catherine et André, de Haute-Savoie.
On a tous dans la tête les premières paroles de la chanson d’Henri Salvador quand le Princess Danae arrive au petit matin du mercredi 1er juin dans le port de Syracuse, la célèbre cité sicilienne.
Pour la première fois lors de cette croisière, les passagers rejoignent l’embarcadère en chaloupe, donnant à cette escale italienne un petit côté romantique. Les embarcations peuvent transporter jusqu’à 80 personnes. Aucun accident n’est à déplorer. Je vous le dis : nos pèlerins ont maintenant le pied marin !
Impressionnant, ce débarquement en chaloupe !
Bon, ce n’est pas tout d’arriver entier sur terre, encore faut-il suivre le rythme des visites. Cap vers le nord de Syracuse… pour s’arrêter au « paradis », pour reprendre le terme employé par notre guide du jour, le charmant et charmeur Biagio.
Le paradis a élu domicile dans la zone archéologique. Un écrin de verdure chargé d’histoire avec son plus grand théâtre monolithique du monde, datant de la période grecque. Encore aujourd’hui, on y joue les plus grandes tragédies en langue italienne.
Visite du parc archéologique de Syracuse.
Des vestiges mis en valeur par la présence de plusieurs essences qui, du nord de la France, nous apparaissent exotiques : datura, câprier, grenadier, acanthe, oranger, citronnier, laurier
rose… Essayer d’en voir en Picardie, d’où je suis originaire ! Le moment fort de cette visite sur le site archéologique est le passage sous une immense voûte de calcaire. Et voilà Biagio entonnant Santa Lucia. Sa voix puissante résonne. Magnifique !
La visite s’achève avec l’amphithéâtre romain. Vite, vite, les cars nous attente pour nous conduire au sud de Syracuse. Direction les catacombes de saint Jean et la crypte de San Marziano où se trouve un autel dédié à saint Paul.
Sur le site de la crypte de saint Marcien avec François et Fernande.
La cathédrale de Syracuse.
Hé oui, j’avais presque oublié la raison de cette halte à Syracuse ! Souvenez-vous, la dernière fois, c’est à Corinthe, en Grèce, que nous avons laissé Paul. Ce dernier ira prêcher en Sicile, et plus précisément à Syracuse.
L’activité portuaire de la ville, reconnue dans le monde antique depuis sa participation dans la guerre du Péloponnèse et la victoire sur la flotte d’Athènes, explique l’escale sicilienne de Paul. Le lieu s’avère bien adapté pour ses prédications. Il prêche notamment dans la crypte de saint Marcien, martyrisé sous le règne de Gallien et Valérien.
Voilà pour le côté sérieux de mon exposé. Ah, j’oubliais, la messe du jour a été célébrée dans un lieu magnifique, à la cathédrale (construite sur le site du temple dédié à Athéna), sur la Piazza del Duomo. Sur la même place, se dresse la Basilique Santa Lucia (la patronne des Siciliens) qui abrite la célèbre toile du Caravage : La mise au tombeau de sainte Lucie.
Bye bye Syracuse !
Une journée très dense donc à Syracuse, mais qui nous a laissés du temps pour circuler dans les ruelles pittoresques de l’île d’Ortygie. Quel plaisir de se promener le nez au vent, sans courir. C’est la première fois que j’ai le temps de faire du shopping ; une activité non négligeable du pèlerin.
Au fait, j’ai pensé à tous ceux restés à quai, enfin je veux dire à la rédaction du journal Pèlerin, à Montrouge dans les Hauts-de-Seine. Mardi prochain, ce sera « pot » sicilien avec vin français au bureau. Au menu : fromage et saucisson.
Estelle Couvercelle
Commentaire(0) Vendredi 3 juin 2011
Au restaurant "Le mimosa" situé au pont 4 du "Princess Danae".
Pour terminer avec le registre culinaire à bord, je tiens à vous faire partager « l’ordinaire » des pèlerins à table. A titre d’illustration, voici le menu proposé au restaurant du pont 4 du Princess Danae.
Entrées : « Assiette froide de roast-beef, accompagné d’une salade de céleri, rondelles d’oignon et mayonnaise au poivron rouge » ou « Coquillettes aux quatre fromages, servies avec du parmesan râpé ».
Soupe : « Condé, crème de purée d’haricots rouges au vin rouge ».
Plats principaux
« Fritto-Misto : beignets de poissons, calamars et crevettes frites, accompagnés de pommes frites, citron sauce tartare » ou « Sauté de volaille au curry Madras, parfumé à la noix de coco, servi avec du riz pilaf, poppadoms et sa garniture » ou « Chili con carne, ragoût d’haricots rouges et viande légèrement épicée, riz créole et tortillas de maïs ». A chaque repas, est proposée une variante végétarienne. Aujourd’hui : « Tarte aux épinards et fromage frais, sauce champignons ».
Salade
« Panaché de salade aux noix, céleri et pomme, accompagné d’une vinaigrette crémeuse »
Plateau de fromages affinés
Desserts (ma partie préférée du menu)
« Profiteroles au chocolat, sauce vanille et café), « Miroir à la Myrtille, sauce anglaise » ou « Coupe Sunrise, glace vanille, coulis de framboise, amandes grillées et crème chantilly. »
Corbeille de fruits frais de saison
Je zappe la carte des vins.
A un tel régime de croisière, une bonne sieste est salutaire, avant d’enchaîner avec les activités à bord. Car, en ce jour, de l’Ascension, les pèlerins passent leur journée en mer. L’arrivée au port de Civitavecchia est prévu à 23 h 59. Demain, une journée chargée m’attend à Rome. Alors, je recharge mes batteries et j’essaie de mettre à jour ce blog.
Commentaire(1) Vendredi 3 juin 2011
Biagio, notre guide sicilien.
Biagio (Blaise, si l’on préfère la version française) est plus que notre guide du jour pour visiter Syracuse, ce 1er juin 2011. Pour notre première étape en territoire italien, cet homme savoureux s’est révélé être un poète à ses heures perdues.
L’amour, la beauté, le soleil… sont ces thèmes de prédilections. Ah la fameuse réputation des Italiens ! Mais avant de nous faire partager ses vers, Biagio s’est plié à l’exercice du lexique. Après Anastasia, notre sympathique guide originaire de Macédoine, il nous propose des mots en sicilien, je précise en silicien, et non en italien.
Azzuma : « Allumé »… un peu comme Biagio
Causetti : « Chaussettes ». Biagio aime bien ce mot, je ne sais pas pourquoi !
Bedda : « Belle ». Un mot récurrent dans la bouche des Italiens…
Bedda figgia : « Belle fille »… sans commentaires !
Miu specchiu: « Mon miroir »
Simpaticuna : « Sympa »
Ammuccaturi : « Mouchoir »
Et maintenant deux poèmes pour le prix d’un.
« Après l’été, l’automne
Fait qu’il pleuve.
Amour qui vole
Qui erre dans l’air
Dans le vent balayeur. »
« Tu es mon rayon de soleil entre deux nuits.
Tu es ma lumière entre deux nuits.
Tu es un vent violent entre deux nuits.
Tu es mon amour, une nuit après l’autre. »
Qu’en pensez-vous ? Ils ont du talent ces Siciliens, non ?
Estelle Couvercelle
Commentaire(0) Vendredi 3 juin 2011
Christiane
De Christiane, de Grenoble, à Noëlle
« Je réponds à ton message du 28 mai que je n’ai lu qu’hier soir à 23 h 30. Si j’étais le commandant, j’aurais dit 23 h 32, après le Buffet magnifique (à voir absolument !). Après le dîner, je ne savais qu’on allait encore manger des bonnes choses. Depuis le début de la croisière, je vais de surprises en d’émotions. J’ai eu l’occasion de rencontrer Mgr Tessier, encore ce matin au petit-déjeuner. Il a bien connu mon parrain, Philippe Marçais. Mgr Tessier habite maintenant à Tlemcen (Algérie). Le reste, je te le raconterai plus tard. J’ai rencontré aussi le jour du départ, le P. Alain Schmitt, qui a baptisé Vincent, un de mes petits neveux, à Strasbourg, à la Toussaint. Toute le reste, les conférences, c’est super. Et je n’ai pas eu encore eu le temps d’écrire les cartes postales qui, normalement, devraient partir demain de Rome. Heureusement, qu’Estelle est là pour vous raconter le voyage. Et je m’en servirai pour faire mon journal de bord. Sur ce, à dimanche et gros bisous à toute la famille ! »
Monique, de Seine-Maritime, à Roselyne, Jean-Louis et la famille
« Tout va bien. C’est une croisière sympathique. Je rencontre des personnes de toute la France, c’est super. Le coup de téléphone que j’ai eu avec toi m’a permis d’apprendre la naissance d’un petit canard, mais autrement j’ai très mal compris ce que tu m’as dit en dehors de ça. A bientôt pour de plus amples détails. Je vous embrasse. »
Christiane et Nicole, de Wattrelos, à Myriam, Luc, Christine et tous nos amis
« Nous passons une excellente (et magnifique) croisière sous le soleil très chaud. L’organisation est impeccable. Nous avons pris de belles couleurs. Et nous espérons quand vous lirez ce message, vous serez en bonne santé.. Nous vous faisons pleins de gros bisous. »
De Marie-Madeleine, de Chartres
« C’est la première fois que je voyage avec mon mari en croisière dans une telle ambiance : luxe, détente et le tout irrigué par la foi. C’est comme si Jésus est avec nous deux sur le bateau. Comme je suis dans un cadre de détente, c’est plus facile d’accepter la diversité de cette l’Eglise, je veux dire les sensibilités. En suivant saint Paul, son périple et toutes les épreuves qu’il a traversées, ce pèlerinage rejoint ma vie et notre vie conjugale et familiale, tous nos déménagements successifs, les maladies et nos diverses autres épreuves que nous avons vécues. Je me rends compte, peut-être parce que l’on bouge en bateau, je revis mieux cette réalité : que le Seigneur vit avec moi tous les jours et avance avec moi au gré des flots.
En étant dans la ville de Philippes, sur le site où Paul a évangélisé et en connaissant la culture grecque, c’est comme si l’apôtre faisait partie de mes amis. C’est comme si j’étais concernée par les exhortations du saint dans cette lettre aux Philippiens, chapitre 4, verset 1 à 4 : « Réjouissez-vous toujours dans le Seigneur. Faites connaître à Dieu vos demandes mêlées d’actions de grâce… »
Du P. Jean-François Coquerel, de Paris, à Ilsa, Casimir et Sophie
« J’ai bien reçu avec joie votre message sur le Princess Danae. Avec vos souhaits pour ce magnifique pelé-croisière (sans mal de mer jusqu’ici). Un pelé très bien organisé entre excursions, dégustations, célébrations, réflexions, communions, spectacles et concerts… Bon week-end de l’Ascension et bonne fin de stage d’art floral dans la joie de vous retrouver à Orly, dimanche après-midi comme prévu. Je vous embrasse de tout cœur. »
D’Estelle, de Malakoff , à Dominique
« Rassure-toi, maman va mieux. Elle commence à avoir le pied marin à quelques jours de la fin de la croisière. Elle vous racontera tout plein de belles histoires dès son retour dans l’Aisne. Je t’embrasse ainsi que Muriel, Camille et Flavie. »
De Mamine et Papi, à Damien
« Bon anniversaire ! Et en même temps, bonne fête à Blandine. Et un coucou à Isabelle. Et bisous à tous. »
Commentaire(0) Vendredi 3 juin 2011
Cascade de fruits.
Les gourmands ont rendez-vous sur le pont 3, à 22 h 30, ce mercredi 1er juin 2011. Des montagnes de gâteaux, des fruits sculptés, des tableaux en sucre, des compositions salées… à côté le royaume de Charlie et les chocolaterie fait pâle figure.
A bord du Princess Danae, il est de tradition de proposer ce « Buffet magnifique ». C’est l’honneur du personnel de cuisine qui est en jeu. Un événement incontournable donc !
Bienvenue au paradis du palais bâti par la brigade de la cuisine du bateau, qui, je vous le rappelle, est menée de main de maître par un Français.
Impossible de résister à ce festival de saveurs, même après avoir pris un excellent repas une heure et demie plutôt.
J’ai craqué pour quelques petits (tout petit, je vous le jure !) bouchées sucrées avec tout plein de crème à l’intérieur et beaucoup (oui, beaucoup) de fruits, en l’occurrence de la pastèque. J’ai été gourmande, mais raisonnable… Surtout qu’à l’heure où je vous écrit, le bateau tangue. Pourvu que l’estomac tienne bon, sinon fini le blog !
Il faut, amis pèlerinautes, que je vous précise une chose très particulière : depuis bientôt une semaine, les gourmets sont à l’honneur. Chaque soir, les pèlerins de la croisière saint Paul ont droit à un menu à la carte accompagné de savoureux vins.
Promis, jeudi 2 juin, je vous communiquerai le menu, pour vous donner l’eau à la bouche. Qui sait ? Un jour, c’est vous qui serez à la table du restaurant du bord ? En tout cas, pas question de régime sur le Princess Danae ! Regardez les photos, et dites-moi comment résister à ces mets ?
Estelle Couvercelle
Farandole de desserts.
Une souris en melons !
Petit clin d’œil à nos chanteurs à bord, l’ensemble Keranna, a vec cette incroyable composition.
Message de bienvenue au « Buffet magnifique » tout en crème.
Commentaire(1) Jeudi 2 juin 2011
Marie-Françoise.
De Marie-Françoise, du Nord, à Elisabeth.
« Bonne journée à Syracuse, ville magique, romantique, unique. Ce qu’il m’a plu le plus aujourd’hui, c’est la crypte et les catacombes où Paul est passé. Mais, dans l’ensemble, c’est la journée d’Ephèse, avec la messe à la Maison de la Vierge, et Philippes, avec la messe au théâtre. Beaucoup d’émotions après avoir vu la prison où a séjourné l’apôtre. Le saviez-vous ? Il avait réussi à convertir le gardien, après un tremblement de terre ! En ce qui concerne la vie sur le bateau, ambiance sympathique entre pèlerins et même avec les organisateurs. L’équipage est au petit soin avec nous. Bonjour à toute la paroisse de Sainte-Maxellende, à Caudry et tous ceux que je connais. »
Mimy Lefrancq, de Dordogne
« Arrivée à Syracuse. Voyage toujours aussi intéressant, riche en rencontres et échanges entre « croisiéristes ». Instructif grâce aux interventions de conférenciers compétents et passionnés par leurs sujets. Les soirées musicales sont également de haut niveau. Va bene ! »
Emmanuel.
D’Emmanuel, de Sainte-Anne d’Auray, à la chorale de la basilique
« Bon courage pour ce week-end de l’Ascension. Mon périple sur les pas de saint Paul se termine et votre chef de chœur « préféré » revient ! Je pense bien à vous et vous associe dans mes prières, particulièrement lors de ma prochaine visite du tombeau de Jean-Paul II, ce vendredi 3 juin 2011. »
D’Emmanuel, de Sainte-Anne d’Auray, à sa famille
« Gros bisous à tout le monde. Promis, Papa va ramener des petites surprises. N’oubliez pas d’aller me chercher à la gare, dimanche ! »
De Henri Tessier aux membres de la famille
« J’espère que vous aurez tous l’occasion de faire une croisière ou un pèlerinage sur les pas de saint Paul et de réfléchir avec tous les autres pèlerins sur le travail apostolique prodigieux de cet homme de Tarse, qui après avoir partagé l’Evangile avec les communautés de l’Orient méditerranéen est allé jusqu’à Rome pour vivre le même partage dans cette ville qu’est devenue le centre de notre communion. Le voyage est aussi une communion avec les frères et les sœurs qui sont les disciples d’aujourd’hui et nous n’aurons jamais fini d’étendre cette communion aux dimensions du monde. Bon voyage apostolique ! »
Commentaire(1) Jeudi 2 juin 2011
De Mimy et René Lefrancq, de Dordogne.
De Mimy et René Lefrancq, de Dordogne.
« Toujours en suivant saint Paul, nous avons quitté Athènes (sous une pluie battante, dommage !) et nous voguons vers Syracuse et Rome. Toute va très bien. Voyage passionnant. On pense à vous, bisous. »
Michelle, de Lyon
Michelle, de Lyon
« Tout se passe bien, même plus que bien. J’espère qu’il en est de même pour eux. Le temps du voyage se rétrécit. Je vous embrasse bien fort en attendant de vous retrouver. »
Christiane et Pierre, de Vervins
« Quelle famille de pèlerins ! Notre voyage de noces se passe très bien. Quarante ans de mariage en novembre. Nous étudions l’éventualité de prolonger… le mariage. Est-ce raisonnable ?
Bonjour à tous nos amis vervinois !
Vivement une croisière sur le canal de l’Ourcq ! »
Commentaires(5) Mardi 31 mai 2011
Une petite pause chez Maria, la coiffeuse du Princess Danae.
Une journée en mer, c’est une journée de repos mérité. Mais que faire en ce dernier jour de ce joli mois de mai ? Et si j’allais chez le coiffeur ? Et plus exactement au salon de Maria, avec vue sur la mer du 4e pont du Princess Danae.
Cette spécialiste de l’art capillaire vient de Roumanie. Elle chouchoute vos cheveux, mais elle peut aussi prendre soin de vos pieds, vos mains, votre dos. Maria a des doigts en or et une bonne humeur communicative.
Demain, le paquebot accostera à Syracuse, en Sicile. Une journée chargée nous attend. Il paraît que les glaces de la ville sont les meilleures d’Italie. Une information à vérifier, naturellement ;-)
Estelle Couvercelle
Commentaire(0) Mardi 31 mai 2011
Super, cette nuit les pèlerins dorment une heure de plus. En voguant vers l’ouest, arrive le moment d’avancer nos montres – et réveils – d’une heure. A minuit, il n’est que 23 heures. Les pèlerins ont ainsi la possibilité de profiter plus longtemps de la soirée !
Estelle Couvercelle
Commentaire(0) Mardi 31 mai 2011
